Cajamarca, Jaen – 250gr

Descripción

Ubicacíon: Cajamarca, Provincia de Jaén, Distrito de Jaén, Centro Poblado La Cascarilla.

Variedades: Bourbon, Typica y Catimor

Notas: Chocolate, malta y toronja

Altura: 1800 – 1850 m.s.n.m

Proceso: Lavado

Familia Productora: Darwing Coronel

El grupo La Loma, liderado por Darwin Coronel, está conformado por la familia Coronel, un equipo de cuatro integrantes dedicados al cultivo de café de calidad. La finca está ubicada a solo 30 minutos del centro poblado, con acceso por carretera. La temporada de cosecha se extiende de mayo a agosto, siendo julio el mes de mayor productividad. A partir de septiembre, inicia la temporada de floración, marcando el comienzo de un nuevo ciclo para este excepcional café.